predavateljica dr. Teja Klančič
Na delavnici “Kalčki: Zeleno zdravje za črevesne bakterije” bomo raziskali pomen črevesne mikrobiote in vlaknin ter korist kaljenja za naše zdravje. Na delavnici se bome naučili, kako začeti s kaljenjem, katera semena so najboljša in na kaj moramo biti pozorni pri tem procesu. Obravnavali bomo sestavo kalčkov in njihov vpliv na črevesne bakterije ter splošno zdravje. Na koncu bo sledila praktična demonstracija kaljenja.
Prijave so zaprte.