Izkustveno kulinarično doživetje – zelena znanja

Namen delavnice je spodbujati zavedanje o pomenu lokalnih, ekoloških in sezonskih sestavin ter trajnostne prakse pri pripravi hrane.

Cilj delavnice je udeležence ozavestiti o vplivu prehranskih izbir na okolje ter jih navdihniti k trajnostnemu kuhanju, ki je prijazno do narave, hkrati pa okusno, zdravo in hranilno. Pomemben del delavnice je tudi pogovor o tem, kako različne vrste prehrane vplivajo na okolje in kako lahko posameznik s svojimi prehranskimi odločitvami prispeva k bolj trajnostni prihodnosti.